宜家的砧板

更新时间:2019-09-04 08:02  
 

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  这几天,温岭市石桥头镇的种菜大户杨桂芬,宜家家具,每天都要花几千元钱雇佣工人到田里忙碌。但是,她重金请工人来不是收菜,而是一株一株地将鲜嫩的笋菜踩烂。

  今年温岭的笋菜供应量特别充足,不少农户都遭遇了辛苦种出来的菜卖不出去的情况。面对满地没人要的菜,农户们雇人来把它们踩烂,实在是一个艰难的决定:卖不出去的菜继续占据良田,还会影响其他作物的生长。

  温岭市石桥头镇杨家浦村的杨桂芬是个种植大户,每年在当地承包将近3000亩的田地,二十多年来一直从事水稻种植工作。

  就在三年前,杨桂芬开始学习种植品种优良的蔬菜。每年种出来的菜收成都很不错,销售情况也一直很好,于是杨桂芬逐渐扩大蔬菜的种植面积。

  这几年,杨桂芬种的主要是笋菜,这是加工咸菜的好原料。“这种菜销售情况一直不错,中间商的收购价平均都有四到五毛钱。”靠着水稻和笋菜,杨桂芬辛勤劳作赚了不少钱。

  去年年底,杨桂芬照例种下了一千多亩的笋菜,锅具。但在几周前笋菜开始成熟时,她发现销售出现了问题。过来收购笋菜的中间商大大减少,而且开出来的价格也是屡创新低,双立人。

  但这个还不是最坏的消息,血压计,“因为今年春节过后一直雨水不少,温度也非常适合,所以笋菜成熟得特别快,而且几乎是同一时间成熟了。”杨桂芬说,做咸菜的笋菜要求鲜嫩,但笋菜的“青春期”只有1周,过了这时间菜就老了,做咸菜都没人要。

  为了赶在笋菜变老前卖出去,杨桂芬卯足了劲,用低价高质的笋菜尽可能挽留住收购商的心,好说歹说卖掉了900多亩笋菜,但还剩下的100多亩笋菜却怎么也卖不动了。

  杨桂芬估算了一下,这100多亩卖不出去的笋菜起码还有300多吨,而目前的销售情况是,一天连几吨都卖不到。按照这样的速度,田里的笋菜老成菜干都还卖不完。

  杨桂芬告诉记者,她着急不仅仅是因为这些菜卖不掉,更主要的是这些菜如果不尽快处理掉,将会变成一种累赘。

  “这些笋菜长得很快,一晚上就可以长一两厘米,家居。”杨桂芬解释道,这些快速疯长的笋菜吸收土壤里的大量养分,严重影响套种在一起的蚕豆的生长。“现在是蚕豆开花结果的关键时期,香薰,如果蚕豆的收成再受到影响,那我的损失就更大了。”

  此外,春耕期也到了,这意味着种植水稻的时间到来了。“清明节之前就要封田开始种植水稻了,如果不及时把100多亩笋菜处理掉,还会错过种植水稻的黄金期。”

  杨桂芬也考虑过把笋菜送给慈善机构,如养老院等地方。但是因为这种菜无法直接食用,必须要先加工成咸菜,所以这些机构都不接受她的菜,因为实在没人力去加工。

  这几天杨桂芬雇佣小工让他们在菜地里将一株株的菜踩倒碾烂。而笋菜被踩倒后会在短短几天内就完全腐烂、肥沃土壤,为接下去的种植提供保障。

  现在,杨桂芬平均每天要雇佣五六十名工人。他们的工作就是踩倒田里的笋菜,一天踩下来不仅有钱拿,中午还能免费吃顿饭。

  “这些来踩菜的人大多是附近的中老年人,退休或者没有工作的才有时间过来帮我踩菜。我每天中午请他们吃一顿饭,傍晚收工时再付每人50元工钱。”

  杨桂芬说,按照目前的进度,恐怕还要个把星期时间才能处理完这些菜。“我每亩菜种下去到收成,各项成本算起来都要上千元,这100多亩菜就是十几万的损失。但为了避免影响接下去的种植工作,造成更大损失,只能忍痛了。”

  杨桂芬说,如果有哪些单位需要笋菜的,也请赶紧和她联系,眼睁睁看着这些菜被踩烂其实特别心疼。


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