AG娱乐塑料砧板好吗—塑料砧板有哪些优点

更新时间:2020-03-29 17:20  
 

  砧板是用来切菜的用具。我们常见的是木砧板,木砧板厚实,使用时间很长,因而受大家的欢迎。另外一种砧板是塑料砧板。塑料砧板的最大特点就是轻便,而且很薄。那么到底塑料砧板好不好呢?我们现在就为大家介绍一下它的特点,大家来判断好不好。

  砧板的俗名叫做“切菜板”,是家家户户厨房必备的烹饪工具。生活中我们常见的一般有塑料砧板、板钢化玻璃、木质砧板、竹质砧这几种,它们各有各的特点,各有各的优势。这里主要介绍的是塑料砧板。

  塑料砧板一般分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质。PE材质砧板可以呈现多种颜色、厚的砧板为分层制成,价格相对便宜一些;而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。

  1、强度大、结实耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。

  2、更加环保:相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。

  3、抗菌效果好:塑料砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不容易滋生细菌;同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可以用洗碗机清洗。

  4、外形漂亮,颜色丰富:PE材质的砧板有多种颜色可供选择,且非常便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多(同时,每一块砧板还配有专用的刀具,刀把的颜色与相对应的砧板一致,以利于区分),每种颜色的用途一般是:红色砧板用于生肉类;褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类。

  以上就是舒适100小编为大家介绍的塑料砧板的特点知识。其实,塑料砧板和木砧板相比,抗菌的效果更好。因为塑料砧板清洗的时候比较容易,不会像木砧板一样有缝隙。而且不会有残留。另外,塑料砧板颜色的选择可以更加多,有些塑料砧板还是卡通的,非常特别。


扫一扫,获取更多信息

全国24小时服务热线

0539-8398666

公司地址:菏泽市河东区工业园区81号
联系人:于经理
公司电话:0539-8398666